As carnes mantêm a sensação de
saciedade e evita os ataques à geladeira entre as refeições mais importantes do
dia.
A carne vermelha fornece nutrientes
fundamentais para manter a boa saúde . Quer saber quais? Dá uma olhadinha na
listinha abaixo e veja os benefícios de cada um deles.
1.Fonte de proteínas: possuem todos os
aminoácidos essenciais, aqueles que não são produzidos pelo organismo e devem
ser obtidos através da alimentação. Além disso, são melhores absorvidas
do que as proteínas de origem vegetal.
2. Fonte de ferro: é a melhor fonte de ferro. Ela fornece o ferro que é mais bem absorvido
se comparado com o ferro encontrado nos vegetais, que evita a anemia.
3. Fonte de vitamina B12: essa vitamina é essencial para o
nosso organismo, sendo responsável pela manutenção do sistema nervoso central e
das células do sangue.
4. Diversidade de opções: pra controlar as gorduras que as
carnes possuem, basta escolher carnes magras com menor teor desses componentes.
Coxão mole, lagarto, filé mignon e patinho são exemplos de cortes com menor
quantidade de gordura.
5. Variedade de preparações: a carne pode ser usada em vários
pratos: saladas, cozidos, tortas. É só usar sua criatividade e variar sempre
nas receitas.
Agora
que você já sabe da importância da carne vermelha na nossa alimentação, que tal
vir a Casa De Maria e saborear um bife ancho grelhado com sal de baunilha? Além
de se deliciar, você estará fazendo um bem para a sua saúde!
Fonte:
magraemergente
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